Produit Numm: Milchsäure 80%
Produkt Spezifizéierung vun Milchsäure 80% Liewensmëttel Qualitéit
Fazit: D'Produkt entsprécht dem Standard vun E270/E327 AN FCC
Verpakung: 25 KG / Drums
Stockage: Store an engem cool an dréchen Plaz an halen ewech vun staark Liicht an Hëtzt
Haltbarkeet: 2 JOER
tems | Standarden |
Assy | 80% Min |
Faarf | <100AFP |
Stereochemesch | ≥98% |
Chlor | ≤0,1% |
Cyanid | ≤5MG/KG |
Eisen | ≤10 MG/KG |
Féierung | ≤0,5 MG/KG |
Rescht op Zündung | ≤0,1% |
Sulfat | ≤0,25% |
Zocker | PASS TEST |
1. Milchsäure huet staark antiseptesch a frësch hält Effekt.Et kann an Uebst Wäin, Gedrénks, Fleesch, Iessen, Pâtisserie, Geméis (Olive, Gurken, Pärel Ënn) Pickelen a Konserven, Liewensmëttelveraarbechtung, Fruuchtlagerung, mat Upassung pH, bakteriostatesch, verlängert Haltbarkeet, Gewierz, Faarfkonservatioun benotzt ginn , a Produit Qualitéit;
2. Wat d'Gewierz ugeet, kann den eenzegaartege sauere Goût vu Milchsäure de Geschmaach vum Iessen erhéijen.Eng gewësse Quantitéit vu Milchsäure fir Zaloten wéi Zalot, Sojazooss an Esseg ze addéieren kann d'Stabilitéit an d'Sécherheet vu Mikroorganismen am Produkt behalen, während de Goût méi mëll mécht;
3. Wéinst der mëller Aciditéit vu Milchsäure kann et och als de bevorzugten Sauermëttel fir delikat Softdrinks a Jusen benotzt ginn;
4. Wann Dir Béier brauet, d'adäquate Betrag vu Milchsäure addéiere kann de pH-Wäert upassen fir d'Saccharifizéierung ze förderen, d'Heeffermentatioun ze erliichteren, d'Bierqualitéit ze verbesseren, d'Béieraroma z'erhéijen an d'Haltdauer ze verlängeren.Et gëtt benotzt fir de pH am Likör, Wuel an Uebstwäin unzepassen fir de Wuesstum vu Bakterien ze vermeiden, d'Aciditéit an de erfrëschende Goût ze verbesseren.
5. Natierlech Milchsäure ass en natierlechen intrinseschen Zutat a Mëllechprodukter.Et huet de Goût vu Mëllechprodukter a gutt antimikrobiellen Effekt.Et gouf wäit benotzt fir Joghurt Kéis, Glace an aner Liewensmëttel ze vermëschen, an ass e populäre Molkerei sauer Agent ginn;
6. Milchsäurepulver ass en direkt sauere Conditioner fir d'Produktioun vu gedämpfte Brout.Milchsäure ass eng natierlech fermentéiert Säure, sou datt et Brout eenzegaarteg ka maachen.Milchsäure ass en natierlechen sauere Goûtregulator.Et gëtt fir Baken a Baken a Brout, Kuchen, Kichelcher an aner gebakene Liewensmëttel benotzt.Et kann d'Qualitéit vum Iessen verbesseren an d'Faarf behalen., d'Haltdauer verlängeren.
7. Well d'L-Milchsäure Deel vum inherenten natierleche Feuchtigkeitsfaktor vun der Haut ass, gëtt se vill als Feuchtigkeit fir vill Hautfleegprodukter benotzt.
Prouf
Verfügbar
Package
25 kg pro Trommel, oder wéi Dir braucht.
Stockage
Store de Container enk zou an enger dréchen, cooler a gutt gelëfter Plaz.